La mort possède un arôme suave...
Elle offre sa couleur et cet unique retour en bouche à quelques initiés.
Des initiés triés sur le grill de la destinée pour l’offrande savoureuse d’ultime dégustation. «Petits meurtres à la catalane» accompagne sa cuisine aboutie d’un breuvage, à la fois doux et mortifère, propre à réveiller le sommelier qui se cache en chaque lecteur.
Les chais du pays Catalan recèlent bien des secrets depuis le blanc sec ou moelleux jusqu’au rouge tannique.
De «Petits meurtres à la catalane» à consommer sans modération…
Extrait : « …/- Comment vous savez tout ça, vous ?
- C’est ce qu’a expliqué l’oenologue qui est en charge de la vinification, ici.
- L’oenologue ? Où est-il ? Il n’a rien vu ? Rien entendu ?
- Un jeune oenologue. 35 ans maximum ! /... »
